¿Cómo se hacen los huevos poché?

¿Cómo se hacen los huevos poché?

Los huevos poché se caracterizan por cocinarse en agua muy caliente, aproximadamente a 80º, lo que nos permite que la clara rodee a la yema que se queda en estado líquido. Para la elaboración de los huevos poché deberemos contar con los siguientes elementos: Termómetro 

Qué son los huevos Benedict

Qué son los huevos Benedict

De origen estadounidense, los huevos Benedict son una especie de huevos escalfados con jamón sobre pan o muffin inglés tostado y coronados con mucha salsa holandesa. Los huevos Benedict saben a ambrosía y son bastante fáciles de preparar en casa, de hecho en este artículo 

Cómo se hacen los huevos pasados por agua

Cómo se hacen los huevos pasados por agua

Trucos para conseguir huevos pasados por agua perfectos Los huevos pasados por agua son muy sencillos de preparar, siempre que se tenga en cuenta los secretos que en este artículo voy a contarte. Si sigues las recomendaciones de este artículo conseguirás unos huevos pasados por 

Huevos que flotan, ¿Se pueden comer?

Huevos que flotan, ¿Se pueden comer?

¿Tienes huevos en la nevera que llevan muchos días y no sabes si están malos? En este artículo te voy a contar algunos trucos que te ayudarán a detectar si un huevo no está en las mejores condiciones para su consumo y así evitar posibles 

¿Cuántos huevos se pueden comer a la semana?

¿Cuántos huevos se pueden comer a la semana?

El huevo es un alimento muy interesante desde un punto de vista nutricional ya que aporta al organismo una gran cantidad de nutrientes, gracias a sus propiedades nutricionales y su gran versatilidad convierten al huevo en uno de los imprescindibles de nuestra cocina cocina. Pero 

¿Qué huevos son los mejores?

¿Qué huevos son los mejores?

En esta guía encontrarás todo lo que necesitas saber para comprar los mejores huevos en tu supermercado. Los huevos parecen un producto bastante simple, ¿verdad?. Basta con acercarse al mostrador y coger un cartón. Si quieres saber cuáles son los mejores huevos deberás prestar atención 

¿Por qué hay huevos blancos y marrones?

¿Por qué hay huevos blancos y marrones?

El color de la cáscara del huevo se debe principalmente a la raza de la gallina de la que procede. Por norma general, las gallinas con plumaje blanco ponen huevos blancos y las gallinas marrones ponen huevos marrones. Pero no sólo existen huevos blancos y